Frugt til børnefødselsdagen? Det kan sagtens være et både
sjovt og sundt indslag som dessert. Den kreative laver en melonkurv med
vindruer, jordbær og ananas.
Til 2 personer
# Ingredienser
1-2 meloner, fx galia- eller honningmelon
2 skiver frisk ananas
100 g vindruer
150 g jordbær
1 dl appelsinjuice
TILBEHØR
yoghurt naturel 10 % eller andet syrnet mælkeprodukt
* Tilberedning
Melonskallerne kan bruges som kurv eller skål.
Skær to trekanter ud af melonen, så der i midten kommer en
hank, der er ca. 2 cm bred.
Fjern melonkernerne med en ske.
Skær melonkødet ud med et kuglejern, eller skær det i små
stykker.
Bland melon med stykker af ananas, vindruer og jordbær.
Hæld appelsinjuice over, og kom frugtsalaten i melonkurvene.
Kom evt. yoghurt på den friske frugtsalat.
Se alle opskrifter For børnekokke