Logo

Pandekage tærte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pandekage tærte 


Opskrift på lækker pandekage-kage med mandler, sveskemos og hele svesker. Flot og velsmagende kage til en festlig lejlighed.

Til 6-8 personer. Tilberedningstid: 20 min. Bagetid ialt: 45 min. Ikke fryseegnet

 
# Ingredienser
Pandekagedej:
75 g smør

2½ dl kaffefløde
120 g (2 dl) hvedemel
4 æg

1 spsk melis
1 knsp salt

1 citron
50 g mandler


Fyld:
200 g sveskemos
3-5 hele svesker
smør til bagning

 
* Fremgangsmåde
1. Smelt smørret i en gryde, kom alt melet i på en gang og rør kraftigt.
Spæd med fløden, til »saucen« er jævn og tyk.

 
2. Tag gryden fra varmen og rør æggeblommerne i, en ad gangen.
Tilsæt sukker, salt samt reven skal af citronen.

 
3. Hak mandlerne fint og rør dem i.
Pisk hviderne stive og fold dem i dejen.

 
4. Smelt en god klat smør på en pande.
Hæld dejen op i et målebæger.
Hæld 1/3 dej på panden og bag en tyk pandekage.

 
5. Når den er bagt i bunden, lader man den glide over på et låg.
Sæt panden omvendt over låget og vend pandekagen.
Bag den på den anden side.
Læg den på et stort fad og hold den varm.

 
6. Bag de to andre pandekager på samme vis.

 
7. Læg dem sammen med sveskemos, der er smagt til med citronsaft og evt. lidt citronskal.
Drys med flormelis og pynt med lidt hele, kogte svensker.

 
8. Pandekagen skal serveres varm. 


Pandekage tærte



Se andre dejlige opskrifter

Bagerst: Rige riddere. I midten: Pandekage tærte. Forrest: Små pandekager i appelsinsauce

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.758 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her