Logo

Pekantærte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pekantærte


En nordamerikansk dessert med masser af knas og smag. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Forberedelsestid: 40 min. Tilberedningstid: 1 time 30 min. Kuverter: 8 

 
# Ingredienser
5 dl sigtet hvedemel
¼ tsk sigtet bagepulver
185 g koldt smør
0,6 dl koldt vand

 
Fyld:
4 æg
2,5 dl sukker
100 g smeltet smør
3,7 dl lys sirup
300 g pekannødder

 
* Tilberedning
1. Opvarm ovnen til 180 °C.
Smør en dyb 23 cm tærteform.
Hæld mel, bagepulver, smør og vand i en foodprocessor.
Kør i ryk i 30 sekunder, eller indtil dejen er samlet.

 
2. Vend dejen ud på et meldrysset bord og ælt den.
Rul dejen ud mellem to lag husholdningsfilm, til den dækker tærteformens bund og sider.
Lemp dejen over i formen og skær kanterne rene. Stil tærtebunden i køleskab i 20 min.

 
3. Dæk dejen med et lag bagepapir og fordel et jævnt lag tørrede bønner over bunden.
Bag tærtebunden i 10 min og fjern så papir og bønner.
Bag den yderligere i 10 min, indtil den er gylden. Afkøl den helt.

 
4. Fyld:
Hæld æg, sukker, smør og lys sirup i en lille skål og pisk det godt sammen med en elpisker.
Rør pekannødder i.
Hæld forsigtigt blandingen i tærtebunden og bag tærten i 1 time og 10 min.
Lad tærten stå i adskillige timer eller natten over inden servering.

 
Prøv sammen med:
Forret: Pasta med laks og broccoli
Hovedret: Bønne- og pølseragout

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.588 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her