Logo

Romflamberede bananer à l'orange - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Romflamberede bananer à lorange - Bare bedst

 

Her kan du ”go bananas” i flere spændende desserter. Fx romflamberede bananer à l’orange,

rosin-bananer, cognacflamberede bananer, figen-karameldessert og krydrede rombananer.

Forberedelse: 10 min.  Tilberedning: 15 min.  6 personer.

 
# Ingredienser
60 g muscovadosukker
60 g smør+ 10 til formen
1 appelsin
6 bananer
1 dl mørk rom

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 240 °C.
Karamelliser sukkeret med 1 spsk vand på en pande.
Tilsæt smørret, og rør.
Hæld appelsinsaft ved, og lad det småsimre 1-2 min.
Læg hele, skrællede bananer i et ovnfast fad, hæld appelsinsaft over,
og bag dem i ovnen 10-12 min.
Dryp dem hyppigt med appelsinsaften.
Tag fadet ud af ovnen, tilsæt rom, og flambér.
Server, mens bananerne er varme.

 
Flamberede rosin-bananer
Brun 4 halverede bananer på panden i 30 g smør med vaniljesukker.
Tilsæt 100 g rosiner udblødt i 1 dl rom og saften af 1 appelsin.
Bring i kog og flambér

 
Cognacflamberede bananer
Rist 2 halverede bananer i smør.
Hæld 1 glas cognac ved, og flambér.
Hæld saften af 1 appelsin ved og drys med ristede mandler.

 

Figen-karameldessert

Lav karamel på panden med 25 g smør og 3 spsk sukker.

Tilsæt 2 dl æblemost, 1 nip kanel, 6 bananer og 8 figner,

brunet i smør. Flambér med mørk rom.

 

Krydrede rombananer.

Lav karamel på panden med 25 g smør og 3 spsk sukker.

Brun bananerne heri, og tilsæt 2 spsk appelsinsaft og

1 tsk Fire krydderier (peber, nelliker, muskat, ingefær).

Flambér bananerne med mørk rom.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Banan

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 766 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her