Logo

Små ostesouffléer med ferskner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Små ostesouffléer med ferskner 

 
Disse souffléer med appelsinsmag bliver så stabile, at de kan tages ud af formene og serveres på et fad. Gæsterne bliver garanteret imponerede, når de får denne smukke lille dessert.
Tid: 40 min, heraf 12-15 min i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
1½ dl yoghurt naturel
2 æggeblommer
1 dl sukker 
1½ spsk Maizena
1 spsk appelsinlikør
2 æggehvider
1 ds. (800 g) ferskner
citronmelisse
flormelis

 
* Fremgangsmåde
1. Rør yoghurten luftig sammen med æggeblommer og sukker.
Tilsæt Maizena og appelsinlikør.

 
2. Pisk æggehviderne til fast skum og vend dem i.

 
3. Fyld små, smurte ovale muffinsforme ½ med dej.

 
4. Stil formene i en lille bradepande med vand.

 
5. Bag souffléerne i en 225 °C varm ovn i 12-15 min.

 
6. Tag souffléerne ud af formene straks.
Server med ferskenbåde og citronmelisse.
Sigt gerne lidt flormelis over souffléerne.

 
Tips: I stedet for ferskner kan du bruge mango, pære eller papaya.
Frugterne skal blot være godt modne.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.852 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her