Logo

Smuldrekage med blåbær - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Smuldrekage med blåbær - Bare bedst 

 
Her får du smuldrekager i flere spændende udgaver. Vælg mellem blåbær, ribs, solbær-pære eller blandede bær med hasselnødder. Lad det gå i kage, smuldrekage.
Forberedelse: 15 min.  Tilberedning: 15 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
50 g pinjekerner
100 g blødgjort smør+ 20 g til formen
125 g hvedemel
75 g melis
50 g muscovadosukker (rørsukker)
400 g blåbær

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C.
Rist pinjekernerne kortvarigt på en lille slip-let pande.
De skal næsten ikke tage farve. Sæt til side.

 
Skær smørret i små stykker.
Bland mel, sukker, muscovadosukker og pinjekerner i en skål.
Tilsæt smørret, og saml dejen med fingerspidserne,
indtil den har en grynet karakter.
Smør en form eller ovnfast fad.
Kom de hele blåbær i, og dæk med smuldredej.
Bag kagen i ovnen 35 min.

 
Portionsbagte blåbær
Knus 100 g digestive kiks i en foodprocessor.
Bland med 100 g mel og 100 g sukker.
Tilsæt 100 g smør i stykker, fordel det over 400 g blåbær
fordelt i portionsforme. Bag dem.

 
Ribs smuldrekage
Udskift blåbærrene med 400 g ribs.
Rør 2 spsk kværnede mandler og
1 håndfuld ristede mandelflager i dejen.

 
Solbær-pærekage
Rør dej af 100 g smør med 125 g mel, 100 g muscovadosukker,
70 g kværnede mandler og 1 nip kanel.
Skræl og udskær 2 pærer, og
bland med 300 g solbær og 50 g sukker.

 
Blandede bær med hasselnødder
Udskift mandlerne med finthakkede hasselnødder,
og brug 400 g blandede bær.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter  Kager

 
INFO: Smuldredej - eller crumble, som det hedder på engelsk, er en dessert med en smuldrende topping bestående af mel, smør, sukker og nogle gange havre, typisk bagt over enten æble eller rabarberkage. Andre frugter eller endda krydret fyld kan også serveres. Som dessert serveres crumbles traditionelt med vaniljecreme, fløde eller is.

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.577 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan holder du ferie i år?








Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her