Logo

Trifli med svesker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Trifli med svesker

 
Trifli er vel i kategorien "gammel danske" desserter, men nøj... Hvor smager de stadig godt!
4 personer. Er I kun to Trifli med svesker, så halver opskriften. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: ca. 5 min. Trækketid: 2-3 timer

 
# Ingredienser til trifli med svesker:
250 g tørrede svesker
3 dl recioto-vin, portvin eller koncentreret solbærsaft
12 makroner

 
Vaniljecreme:
2½ dl sødmælk
1 spsk majsstivelse
2 æg
40 g sukker
1 stang vanilje
½ dl piskefløde

 
Drys:
50 g mørk chokolade
*

 
Sådan laver du trifli med svesker:
Varm vinen op til kogepunktet, og hæld den over sveskerne, så de er dækkede.
Lad dem trække i et par timer.
Pisk mælk, majsstivelse, æg, sukker og vaniljekorn sammen i en gryde, og bring det i kog under piskning.
Kog og pisk i 3 min., og hæld cremen i en skål til afkøling.
Pisk fløden til blødt skum, og vend det sammen med vaniljecremen.
Læg makroner i portionsglas, og fordel de udblødte svesker og saften i glassene.
Fordel cremen i portionsglassene, og drys med hakket chokolade.

 
INFO: Recioto della Valpolicella er en sød italiensk dessertvin fra Valpolicella i Italien.

 


 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,8 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.531 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her