Logo

Vanilje-ymerfromage med svesker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Vanilje-ymerfromage med svesker

 

Tag en tur ned ad memory lane med god gammeldags ymerfromage! Server den med frisk vanilje og portvinsmarinerede svesker.

Arbejdstid: 30 min. Hviletid: 1 time. Ikke fryse-egnet. 4 personer

 

# Ingredienser til :

3 blade husblas

2 tsk citronsaft

4 dl ymer

1 stang vanilje

75 g flormelis

1½ dl piskefløde

12-15 svesker

1½ dl portvin

*

 

Sådan laver du Vanilje-ymerfromage med svesker:

Læg husblasbladene i blød i koldt vand i 5 min.

Tag husblassen op, knug vandet ud, og smelt husblassen med lidt citronsaft i en skål over vandbad.

Lad blandingen køle lidt af.

Rør ymer sammen med vaniljekorn og flormelis.

Rør husblasblandingen i ymerblandingen lidt ad gangen.

Pisk fløden til blødt skum og vend den i fromagen med en dejskraber.

Hæld fromagen i portionsglas og sæt dem i køleskabet i ca. 1 time, til fromagen er stivnet.

Lad sveskerne trække i portvin i mindst 1 time.

Læg sveskerne på fromagen med lidt af væden og server.

 

Tips: Er sveskerne meget tørre, kan du lægge dem i en mikroovns-egnet skål med ½ dl vand.

Dæk skålen, giv dem 45 sekunder i mikroovnen ved fuld effekt og lad dem stå 1 min.

Hæld portvin på og lad dem trække som i opskriften.

 

Se flere dejlige desserter her

 


 

Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.100 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her