Logo

Varm banankage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Varm banankage 

 
Bløde, delikate bananer med en duft af karamel og rom - alt for lækkert til at modstå. En efterret som tiltaler alle.
• Bananer indeholder mange vigtige mineraler. • Blot 11 g fedt pr. stykke.
Forberedelse 20 min + afkøling. Tilberedning 20 min. 10 stk.

 
# Ingredienser:
10 modne bananer
1 spsk friskpresset citronsaft
3 dl sukker
3 spsk smeltet smør eller margarine
2 spsk mørk rom eller romekstrakt

 
PIEDEJ:
3 dl hvedemel
1 nip salt
6 spsk smør eller margarine
1 dl mager yoghurt naturel

 
* Tilberedning:
1. Begynd med dejen:
Bland mel, salt og koldt fedtstof i foodprocessoren.
Tilsæt yoghurten og form dejen til en plade.
Pak den i plastfolie og lad den hvile i køleskabet i 30 min.

 
2. Skær bananerne i skiver og bland dem med
citronsaften i en skål.
Smelt sukkeret uden at røre rundt ca. 10 min ved jævn
varme på en pande der kan gå i ovnen.
Tag panden fra varmen.

 
3. Læg bananerne i lag oven på det smeltede sukker.
Pres forsigtigt bananerne sammen.
Hæld smeltet fedtstof og rom over.

 
4. Varm ovnen til 225 °C.
Rul dejen ud til en cirkel på et melet bagebord.
Cirklen skal være 2½ cm større end panden.
Læg dejen oven på panden med bananerne i.
Luk til ved at trykke kanterne godt fast.
Sæt stegepanden i ovnen og bag, til dejen er gylden,
ca. 20 min. Lad panden svale af på en rist.
Læg et serveringsfad omvendt over kagen og
vend den over på fadet.

 
Varm banankage:
Pr. stk.: Energi: Kcal 411 = kJ 1726
Kulhydrat 74 g Protein 4 g Fedt 11 g (24%) Fibre 3 g

 
Tips:


Varm banankage 

Tryk forsigtigt bananerne ned med en træske.
Det hjælper kagen med at holde sammen,
når den skal vendes ud på et serveringsfad.


Varm banankage 

Anvend et dybt fad med en kant, når kagen skal vendes ud.
Karamellen kan løbe ud over kanten, hvis fadet er helt plant.

 
Se alle de bedste opskrifter med Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 1.660 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her