Logo

Yoghurtdessert med bær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Yoghurtdessert med bær 

 
En anderledes dessert. Med syrlig yoghurt, kraftig vaniljesmag og forfriskende kirsebær, er den et sikkert hit. En flot dessert i glas
Vaniljestangen tilfører ingen kalorier. Kirsebær indeholder fibre.
Forberedelse 15 min. Tilberedning 10 min. 4 portioner

 
# Ingredienser:
600 g kirsebær på glas
100 g Lady Fingers - småkager til serveringen
4 spsk mandellikør eller kirsebærsaft fra glasset

 
YOGHURT-VANILLECREME:
3 æggeblommer
1 dl sukker
1 tsk Maizena
3 dl letmælks-yoghurt
1 vaniljestang

 
* Tilberedning:
1. Pisk æggeblommer, sukker og Maizena, over et
kogende vandbad, til en luftig og lun masse.
Flæk vaniljestangen på langs og læg den i massen.
Pisk yoghurten i lidt ad gangen.

 
2. Tag vaniljestangen op og skrab de sorte korn ud
og rør dem i massen.
Hæld det i gryden og opvarm det langsomt under
omrøring til massen jævner (se Tips).
Lad det køle noget af.

 
3. Lad kirsebærrene dryppe af og gem saften hvis
du ikke bruger likør.
Fordel kirsebærrene i bunden af de 4 glas.
Smuldr småkagerne ovenpå kirsebærrene og dryp
med likør eller kirsebærsaft.

 
4. Hæld vaniljecreme over bær og småkager (se Tips).
Fortsæt med bær, småkager, likør og creme til
glassene er fyldte og ingredienserne er brugt op.
Stil glassene i køleskabet til cremen er fast.
Drys med resten af småkagerne og pynt med kirsebær.

 
GENVEJ
Anvend færdig vaniljecreme og giv den ekstra smag
med vaniljestang. Følg i øvrigt opskriften.

 
Yoghurtdessert med bær:
Pr. portion: Energi: Kcal 386 = kJ 1621
Kulhydrat 57 g Protein 8 g Fedt 14 g (33%) Fibre 4 g

 
Tips:


Yoghurtdessert med bær 

Vaniljecremen er færdig når den er så tyk at den hænger 
fast på bagsiden af skeen.
Opvarm cremen ved svag varme og rør rundt hele tiden.


Yoghurtdessert med bær 

For at forhindre glassene i at springe kan du sætte
en rustfri kniv i glasset. mens cremen hældes i.
Kniven leder cremens varme bort fra glasset.

 
Se alle de bedste opskrifter med Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.517 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her