Logo

Sprødt chili oksekød i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sprødt chili oksekød i airfryer 

 
Brug din airfryer til at lave sprødt chili oksekød til aftensmad. Det tager kun 30 minutter at lave – perfekt til et folkeligt midt på ugen måltid.
Arbejdstid: 15 min. Kogetid: 15 min plus marinering. Personer: 2

 
# Ingredienser
250 g tyndt skåret minutbøf
2 spsk majsmel
2 spsk vegetabilsk olie, plus et dryp
2 fed hvidløg, knust
et stykke ingefær på størrelse med tommelfinger, skrællet og skåret i tændstik
1 rød chili, skåret i tynde skiver
1 rød peberfrugt, skåret i stykker
4 forårsløg i skiver, grønne og hvide dele adskilt
4 spsk risvineddike eller hvidvinseddike
1 spsk sojasauce
2 spsk sød chilisauce
2 spsk tomatketchup

 
Til marinaden:
½ tsk kinesisk femkrydderi
2 tsk sojasauce
1 tsk sesamolie
1 tsk rørsukker

 
* Tilberedning
Kom først marinaden i en skål.
Tilsæt bøfstrimlerne og vend godt rundt.
Lad være i køleskabet i op til 24 timer, hvis du kan, eller fortsæt.

 
Drys majsmel over bøffen og bland indtil hvert stykke er belagt.
Træk strimlerne fra hinanden og læg dem på en tallerken.
Dryp hvert stykke bøf med lidt olie.
Opvarm airfryeren til 220 °C, hvis den har en forvarmningsindstilling.

 
Læg forsigtigt oksekødet på risten i airfryeren, kog i 6 min,
vend så og kog i yderligere 4-6 min indtil de er sprøde.

 
Opvarm imens 2 spsk vegetabilsk olie i en wok ved høj varme og
rør hvidløg, ingefær, chili, peber og hvide ender af forårsløgene i 2-3 min
indtil peberen er blød.
Pas på ikke at brænde ingefær og hvidløg.
Tilsæt eddike, soja, sød chilisauce og tomatketchup, bland godt og
kog i endnu et minut, indtil det bobler.

 
Hæld oksekødet i wokken og vend saucen igennem.
Fortsæt med at koge i endnu et minut, indtil det er rygende varmt,
og server derefter pyntet med forårsløgsgrønt og
lidt ekstra sauce ved siden af.

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 811 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her