Logo

Asiatisk rispande

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Asiatisk rispande 

 
Oprindeligt anvendtes de hvide thairis eller jasmin ris til denne ret, men også brune ris bliver meget lækre sammen med disse ingredienser. Det smager saftsuseme godt.
Tid: ca 50 min. 4 pers.


# Ingredienser
5 dl vand
2 dl brune ris
1 tsk salt
2 æg
½ spsk olie
4-5 forårsløg
1 pk. små ærter (125 g)
100 g kogt skinke
100 g pillede rejer
2 spsk soya
ca 100 g bønnespirer
3 spsk hakket frisk koriander eller 1 tsk tørret

 
* Fremgangsmåde
1. Kom vand, ris, og salt i en gryde. Kog risene ca 45 min.

 
2. Pisk æggene sammen.

 
3. Varm olien på en stegepande.
Hæld æggemassen i og bag den som en omelet. Rør ikke i den.

 
4. Vend omeletten ud på en tallerken. Skær den i tynde strimler.

 
5. Skyl forårsløgene og skær dem i strimler.
Optø ærterne. Skær skinken i tern.

 
6. Bland forårsløg, skinke, rejer, ærter og soya i risene.

 
7. Skyl bønnespirerne.
Vend dem i rispanden til slut sammen med omeletstrimlerne.

 
8. Server rispanden drysset med hakket koriander.

 
Tips: Skinken kan erstattes med rester af pølse eller hamburgerryg i tern.
Man kan også bruge små, færdige kødboller og blande dem med de øvrige ingredienser.

 

Se alle de bedste opskrifter med Skinke  Rejer  Grønsager eller Ris

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.420 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her