Logo

Boller i karry og tomat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Boller i karry og tomat

 
En ny og anderledes udgave af favoritten boller i karry med masser af tomat i saucen. Gør dine boller i karry lidt mere moderne og eksotisk med ris.
2 personer. Er du alene så halver ingredienserne. Arbejdstid: 30 min. Koge/stegetid: 25 min. Fryseegnet.

 
# Ingredienser
200 g hakket svinekød
salt og peber

1 æggehvide
1 løg
3 spsk hvedemel
¾ dl mælk

1 tsk friskrevet ingefær
1 fed hvidløg, knust

1-2 tsk karry
½ spsk olie

½ dåse hakkede tomater
evt. 1 dl vand

evt. lidt sukker
Tilbehør: 125 g løse eller brune ris

 
* Tilberedning
1. Rør kødet med ¼ tsk salt og tilsæt æggehvide, ½ revet løg, mel og peber.

 
2. Rør mælken i farsen og stil den i køleskab.

 
3. Steg ½ finthakket løg sammen med ingefær, hvidløg og karry i en gryde med olie og tilsæt tomater.
Lad saucen simre 10 min - spæd evt. med lidt vand.

 
4. Form farsen til kødboller med en ske og læg dem i saucen.
Lad retten simre ved svag varme under låg i ca 12 min.

 
5. Smag til med salt og peber og evt. en smule sukker.
Server med kogte ris.

 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 6.312 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her