Logo

Citronfrikadeller

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Citronfrikadeller

 
Skøn opskrift på lækre Citronfrikadeller med pasta og broccoli - Prøv den her! Opskriften kan laves med hakket kyllinge-, kalkun- eller svinekød.

4 personer. Er I kun to Citronfrikadeller så halver opskriften.
Arbejdstid: 25 min. Koge/stegetid 12 min.

 
# Ingredienser
1 skive lyst brød
250 g hakket kylling-, kalkun- eller svinekød
1 usprøjtet citron
persille og timian

2 spsk friskrevet parmesanost
salt og peber
3 spsk hvedemel
1 spsk olie/smør til stegning
150-200 g tørret pasta
300-500 g broccoli

75 g flødeost naturel
Tilbehør: parmesanost

 
* Tilberedning
1. Skær skorperne af brødet og riv eller hak krummen fint.
Ælt det i kødet sammen med 1 tsk fintrevet citronskal, 1-2 spsk citronsaft, hakket persille og timian samt parmesanost.
Krydr med salt og peber og form farsen til kugler, der vendes i mel.
Brun dem på en pande med olie og/eller smør.
Skru ned for varmen og lad dem stege gennemvarme ca 8 min

 
2 Kog pastaen efter pakkens anvisning.
Del broccolien i buketter og snit stilkene i tynde skiver.
Vend dem i pastaen de sidste 4-5 min af kogetiden.

 
3. Hæld pasta og broccoli på et dørslag og smelt flødeosten i den varme gryde.
Vend pasta og broccoli i den smeltede ost og smag til med salt og peber.

 
4. Server med frikadeller og parmesanost.

 
Denne opskrift er hurtig at tilberede og smager dejligt. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 6.773 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her