Logo

Cordon Bleu - let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Cordon Bleu - let og godt 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 15 min. Stegetid: ca. 10 min. Let at lave. Mellem pris. (4 personer)

 
# Ingredienser til Cordon Bleu:
4 skiver kalveklump eller -inderlår (ca 1½ cm tykke)
4 skiver kogt skinke
4 skiver emmentaler
40 g smør
peber
4 kødnåle
*
Sådan laves Cordon Bleu:
1. Skær hver skive kød netop så meget igennem, at den hænger sammen i den ene side.

 
2. Læg en skive skinke og en skive ost inden i hvert kødstykke.
Hold kanterne sammen med kødnåle. Krydr med peber.

 
3. Brun smørret på panden og steg kødet heri ca 5 min på hver side, til osten er smeltet.
Server kødet med stegesmørret til.
Brasede kartofler, salat og grønne bønner er velegnet tilbehør.

 
Tips: Cordon Bleu kan også vendes i æg og rasp, herved får man en mere mættende ret, der blot kræver en grøn salat.
En cordon bleu eller schnitzel cordon bleu er en ret med kalvekød eller svinekød, banket tyndt og svøbt rundt om en skive skinke og en skive ost, paneret og derefter stegt, bagt eller friteret.

 
Se de bedste opskrifter med Kalv 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 6.409 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her