Logo

Flæsk, kogt - Stribet flæsk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Flæsk, kogt - Stribet flæsk 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 15 min. Kogetid: 1¼-1½ time. Let at lave. Lav pris.  Kan tilberedes i mikroovn. Fryse-egnet. (4 personer)  

 
# Ingredienser til Flæsk, kogt - Stribet flæsk:
1 kg letsaltet kogeflæsk
1 l vand
5-6 hele peberkorn
2 hele nelliker
salt
groft rugbrød og sennep
*
Sådan laves Flæsk, kogt - Stribet flæsk:
1. Læg flæsket i en gryde og hæld vandet ved.
Lad det koge op og skum godt.
Tilsæt peberkorn, nelliker og salt.
Dæmp varmen og lad flæsket koge 1¼-1½ time under låg.

 
2. Tag flæsket op og skær sværen og det øverste fedtlag af.
Skær kødet i skiver.

 
3. Server det kogte flæsk med groft rugbrød og sennep.

 
Tips: Stuvet hvidkål kan serveres til.
Kogt flæsk kan også serveres med kogte kartofler og løgsauce.
Se Tips til Flæsk, stegt
Kogevandet kan danne basis for supper og saucer, så kan et par gulerødder og porrer koges med. Kogeflæsk hedder også stribet flæsk. Det er den magreste ende af brystflæsket.
Brystflæsket omfatter også stegeflæsk, der er federe.
Kan fryses. Holdbarhed: 3 måneder.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,9 (11 stemmer)
Siden er blevet set 26.432 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her