Logo

Hamburgerryg med bønner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hamburgerryg med bønner

 
Med bønner, let kogt i hvidvin, smager det røgede svinekød dobbelt så godt - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt 🎵
Til 2 personer 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 20 min.

 
# Ingredienser
200 g grønne bønner
250 g hamburgerryg uden ben
2 løg
1+1 spsk olie
1 dl hvidvin
salt og peber
1 spsk hakket citronmelisse.
 
* Tilberedning
1. 200 g grønne bønner gøres i stand og skæres midt over på skrå.
De kommes i kogende letsaltet vand og koges i 6 minutter.
Vandet hældes fra, og de bruses hurtigt over med koldt vand.

 
2. 250 g hamburgerryg uden ben skæres i terninger.
2 løg skæres i små terninger.

 
3. 1 spsk olie varmes op på en pande.
Hamburgerryggen svitses på alle sider ved stærk varme og tages derefter op.
Kom 1 spsk olie på panden og steg løgene et øjeblik ved middel varme.
Bønnerne tilsættes, 1 dl hvidvin hældes ved og det hele simrer under låg 2-3 minutter.

 
4. Hamburgerryggen kommes igen på panden.
Det hele krydres med salt og peber og serveres, drysset med 1 spsk hakket citronmelisse.

 
Energi pr. portion: 25 g protein, 16 g fedt, 5 g kulhydrater = 272 kcal (1142 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.125 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her