Logo

Hurtig carpaccio med rødbede

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hurtig carpaccio med rødbede

 
Den ideelle kombination: Syltede agurker og rødbeder fint anrettet som appetitvækker - Du får succes med denne forret eller frokost opskrift 🔴
Til 4 portioner. Tilberedning: 40 min.

 
# Ingredienser
75 g syltede agurker
1 løg
2 spsk hvidvinseddike
5 spsk olie
salt, peber og sukker
1 spsk snittet purløg
200 g rødbeder
1 spsk olie
1 tsk eddike
salt og peber
200 g kamsteg til pålæg

* Tilberedning
1. 75 g syltede agurker skæres i terninger.
1 løg skæres i fine terninger.
Begge dele røres sammen med 2 spsk hvidvinseddike, 5 spsk olie, salt. peber og sukker.1 spsk snittet purløg blandes i.

 
2. 200 g rødbeder skylles og skrælles.
De rives til strimler på et rivejern.
I en skål blandes de med 1 spsk olie, 1 tsk eddike, salt og peber.

 
3. 200 g kamsteg til pålæg (8 skiver) lægges fladt på 4 tallerkener.
Rødbederne kommes på, og agurke-vinaigretten lægges udenom.

 
Energi pr. portion: 15 g protein. 21 g fedt, 4 g kulhydrater = 264 kcal (1106 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.732 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her