Logo

Kartoffelmos med lever og surkål

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kartoffelmos med lever og surkål

 
Kartoffelmos fra pose smager naturligvis ikke som en mos, der er lavet fra grunden, men den kan redde dagen for en travl hjemmekok. En ny variation med kartoffelmos og surkål. Lækkert.
Til 4 personer. Tilberedningstid: 35-45 min.

 
# Ingredienser
500 g kalve- eller svinelever
50 g smør

¼ tsk tørret merian
1 pose kartoffelmospulver (4 portioner)
1 æggeblomme
reven muskat

1 ds (400 g) surkål
6 spsk ristede løg

 
* Tilberedning
1. Rens leveren og fjern eventuelle årer.
Skær den i tynde strimler, som ristes let i brunet smør på en pande.
Drys lidt merian over.

 
2. Lav en kartoffelmos, der smages til med lidt reven muskat.
Rør æggeblommen i.

Du kan med stor succes lave din egen kartoffelmos, se opskrift HER

 
3. Læg kartoffelmos, surkål og lever lagvis i et smurt ovnfast fad, øverst kartoffelmos.

 
4. Læg alufolie eller låg over fadet og sæt det i en forvarmet ovn (220 °C) i ca. 20 min.

 
5. Tag låget eller folien af efter 15 min forløb, drys med de ristede løg og server retten, når kartoffelmosen har fået lidt farve.

 
Se alle de gode opskrifter med salat HER

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.116 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her