Logo

Magre finker - Kogebog.dk er bedst 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Magre finker - Kogebog.dk er bedst 💘 

 
Finkerne kan spises varme eller lune, og de bliver faktisk bedre og bedre, for hver gang de bliver varmet op. Og allerbedst bliver de med denne opskrift...
til 4 personer

 
# Ingredienser
½ kg svinelever
1 svinehjerte
2 svinenyrer
salt og peber
1 knsp nellike
1 laurbærblad
1 tsk timian
1 stort løg i terninger
2 sure æbler i både
lidt jævning
lidt kulør


Magre finker - Kogebog.dk er bedst 💘 

* Tilberedning
1. Lever, hjerte og nyrer gøres i stand, skæres i stykker og
bringes i kog i så meget vand, at det kun lige dækker.
Der skummes godt.
Løg samt krydderier kommes ved, og
det hele koges i ca. 15 min ved svag varme.

 
2. Suppen sies fra, indmaden hakkes groft med en kniv og
blandes med lidt af suppen.
Æblerne kommes i og koges med ca. 15 min, til de koger ud.


3. Finkerne jævnes evt. lidt, tilsættes kulør og
smages til med ekstra krydderier.


4. Finkerne serveres med brasede kartofler, rødbeder, groft
rugbrød og ekstra, ristede æblestykker.

 
Tips:
Indmad er ernæringsmæssigt meget værdifulde produkter, fx. indeholder
svinelever ca. 10.000 i.e. A-vitamin og ca. 30 mg jern pr. 100 g
og bør derfor så ofte som muligt indgå i madlavningen

 
Se alle de bedste opskrifter med Grisekød Se også Gris, udskæring af

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.990 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her