Logo

Filodejskåle med kylling og tranebær - bedst på Kogebog.dk💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Filodejskåle med kylling og tranebær - bedst på Kogebog.dk💘

 

Imponerende ser de ud, de fine filodejskåle med kyllingefyld og en klat rubinrød tranebærkompot.

Det er kanapéer når de er bedst

Forberedelsestid 20 min. Tilberedning 10 min. Portionen giver ca. 26 stk.

 
# Ingredienser
6 ark filodej
150 g smør, smeltet
3 stk. kyllingebryst uden skind og ben, kogte, i 1 cm tern
1 spsk tranebærkompot (se opskrift)
3 spsk cremefraiche
2 forårsløg, finthakkede
½ tsk fintrevet citronskal
salt og peber
frisk koriander, til pynt
strimler af citronskal, til pynt

 
* Tilberedning
1. Ovnen forvarmes til 200 °C.
Et ark filodej lægges ud på bordpladen og pensles med det smeltede smør.
Endnu et ark lægges ovenpå og pensles igen.
Fortsæt, til der fremkommer et tredobbelt lag.
Dette gentages med de resterende dejplader.

 
2. Udstik 26 dejcirkler med en diameter på 7 cm.
Pres dejcirklerne ned i en plade med linseforme af passende størrelse.

 
3. Læg små cirkler af bagepapir ned i hver dejbeklædt form.
Fyld dernæst formene med tørrede bønner eller lign.
Bag dem i 10 min, til de er gyldne.
Fjern de tørrede bønner og lad dejskålene afkøle helt i formene.

 
4. Kom kyllingekødet i en skål og rør det godt sammen med cremefraiche,
forårsløg, citronskal og lidt salt og peber.
Fyld de afkølede skåle op med kyllingesalat og pynt med frisk koriander og
strimler af citronskal.

 
Kokketips
Kyllingekødet kan erstattes af kalkun, and eller måske røget ørred.

 
Se alle de bedste opskrifter på Tapas/små retter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 




Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.798 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her