Logo

Hønsebouillon med æg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hønsebouillon med æg 

 
Forret Arbejdstid: 15 min. Gratinering, ostebrød: ca 5 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer 

 
# Ingredienser til Hønsebouillon med æg:
1 l hønsebouillon
4 æggeblommer
1 bdt persille
salt

 
Tilbehør:
4 skiver franskbrød
100 g reven ost (emmentaler eller svenbo)
1 tsk paprika
*
Sådan laves Hønsebouillon med æg:
1. Kog bouillonen op.

 
2. Stil æggeblommerne i de halve skaller på groft salt el­ler i æggebægre.

 
3. Fordel osten på brødski­verne og sæt dem ca 5 min. i en 225 °C varm ovn, til osten er smeltet og gylden, men ikke brun, så smager den bittert.
Drys med pa­prika.

 
4. Server den hede bouil­lon, gerne i bouillonkopper, drys med hakket persille og server æggeblommerne og det ostegratinerede brød til.
Hver især må vende sin æg­geblomme i den hede suppe og røre den ud, når der spises, det ser smukt ud, og så forhindrer man, at den lege­rede suppe skiller.

 
Tips: Se Hønsebouillon eller brug en god frossen bouillon eller dåsebouillon i en snæver vending. Anden bouillon kan serve­res på samme måde.
Oste­brødene kan også lægges i bunden af suppetallerkenen.
Hæld den hede bouil­lon over og server straks.

 
Se flere opskrifter med Høne

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 3.733 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her