Logo

Koriander-lime kylling i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Koriander-lime kylling i airfryer 

 

Hvis du aldrig har prøvet at tilberede en kylling før, er dette et godt sted at starte. De passer tilfældigvis perfekt selv i små airfryer-gryder. Server denne syrlige, hvidløgs version med ris.

2 portioner. Forberedelsestid: 5 min. Samlet tid: 50 min. Kalorier pr portion: 1496

 
# Ingredienser
1 lille kylling eller poussin (ca. 600 g)
½ tsk salt
¼ tsk friskkværnet sort peber
1 fed hvidløg, hakket
2 spsk hakkede friske korianderblade, plus mere til servering
1 spsk olie
1 spsk frisk limesaft
¾ tsk sojasauce
¼ tsk stødt spidskommen
Limebåde, til servering

 
* Tilberedning
1. Dup kyllingen tør med køkkenrulle; krydr det hele med salt og peber.

 
2. Bland hvidløg, koriander, olie, limesaft, sojasauce og spidskommen i en skål.
Vend kyllingen i dette. Lad marinere mindst 15 min ved stuetemperatur,
eller dæk skålen og stil den på køl i op til 1 time.

 
3. Fjern kyllingen fra marinaden.
I en airfryer-kurv arrangeres kyllingebrystsiden nedad.
Hæld eventuelt resterende marinade i skålen over toppen af kyllingen.
Kog ved 180 °C, vend halvvejs igennem, indtil skindet er gyldent og sprødt og
kyllingen netop er gennemstegt, 25 til 30 min.

 
4. Overfør kyllingen til et fad. Hæld evt saft fra bunden af airfryer-kurven over toppen.
Top med mere koriander. Server med limebåde ved siden af.

 
INFO:
En poussin (cornish høne) er bare en lille kylling?
Cornish høns er faktisk en type kylling, men deres race kommer fra England. De er meget mindre end gennemsnitlige supermarkedskyllinger og koger meget møre. Også kaldet "Cornish vildthøns", de er faktisk ikke en type fuglevildt. Små, unge kyllinger er også kendt som poussin, så hvis du finder dem hos dine slagtere, fungerer de også.

 
Hvilken temperatur skal kyllingen tilberedes ved?
I vores airfryer-opskrift steger vi den ved 180 °C,
men i en standardovn anbefales det at stege ved 220 °C.

 
Hvor lang tid tager det at bage en cornish høne?
I airfryeren tager det 25 til 30 min at bage en cornish-høne.
men i en standardovn anbefales det at stege i omkring 50 min.

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer
 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 310 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her