Logo

Kylling på græsk maner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kylling på græsk maner 

I denne lækre og magre ret anvendes kyllingebryst uden skind med et herligt fetaostfyld, som smager helt vidunderligt. Feta og citron passer godt sammen

Forberedelse 15 min. Tilberedning 25-30 min. 4 portioner

 
#Ingredienser
4 kyllingebryster à 125 g
100 g fetaost
1½ dl fuldkornsrasp
½ dl hakket purløg
reven skal og saft af 1 citron
2 fed hvidløg
½ tsk groftkværnet peber

 
DESUDEN:
reven skal og saft af 1 citron
1 spsk olie
olie til fadet

 
* Tilberedning
1. Sæt ovnen på 175 °C. Placer risten midt i ovnen.
Smør et ovnfast fad med olie.

 
2. Skær et snit i siden på kyllingebrysterne, så der dannes en lomme.

 
3. Smuldr fetaosten i en skål og bland den med rasp, purløg, citronskal,
citronsaft, hvidløg og peber.

 
4. Pres forsigtigt fyldet ind i lommen på kyllingebrysterne.
Læg dem i det smurte fad.
Bland reven citronskal, friskpresset citron og olie og
pensl kyllingen med blandingen.

 
5. Steg i ovnen i 25-30 min til kyllingen er gennemstegt og
fyldet er fast. Pensl og vend kyllingen nu og da.
Server med salat og citronbåde.

 
VARIATION
Prøv at variere fyldet, tilsæt fx hakkede oliven, soltørrede
tomater eller pinjekerner.

 
Tips:


Kylling på græsk maner 

For let at trække skindet af kyllingebrysterne:
Løsn en flig af skindet og tag fat med et stykke
køkkenrulle. Træk derefter skindet af.


Kylling på græsk maner 

Fetaost varierer i smag og salthed.
Græsk feta er cremet, mens bulgarsk er fast og salt.
Dansk fetaost er mild.

 
Kylling på græsk maner:
Pr. portion: Energi: Kcal 282 = kj 1184
Kulhydrat 18 g Protein 30 g Fedt 10 g (32%) Fibre 1 g
• olie indeholder enkeltumættede fedtsyrer, som mindsker risikoen for blodpropper.

 
Se alle de bedste opskrifter med Fjerkræ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.747 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her