Logo

Picnic-kylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Picnic-kylling

 
Pak sprød kylling, nybagte scones og frisk salat ud af picnic-kurven. En helt sikker familiefavorit til skovturen. Hurtigt let og lækkert
Forberedelse 15 min. Tilberedning 50 min. 4 portioner

 
#Ingredienser
1 kylling a 1-1,5 kg
½ dl piskefløde
3 dl cornflakes
½ tsk cayennepeber

 
SCONES:
3 ½ dl scones-mix
1 dl letmælk
2 tsk frisk timian

 
* Tilberedning
1. Sæt ovnen på 200 °C.
Beklæd en bageplade med bagepapir.
Fjern skindet på kyllingen og del den i otte stykker.

 
2. Hæld fløden op i en dyb tallerken.
Læg cornflakes og cayennepeber i en anden dyb tallerken.
Knus cornflakesene let og bland godt.
Dyp kyllingen først i fløden og dernæst i cornflakes-blandingen,
til de er helt dækkede.
Læg kyllingelårene på pladen og steg i ovnen i 10 min.

 
3. Bland scones-mix, mælk og timian i foodprocessoren til
en fast dej.
Rul dejen ud på et mel drysset bord til den er 1 cm tyk.
Skær 8 runde plader ud som er ca. 4 cm i diameter
(tryk dem ud med et glas).
Læg dem på bagepapir og bag dem øverst i ovnen til
de er gyldne, ca. 10 min.

 
4. Læg resten af kyllingedelene på pladen og stil den
nederst i ovnen og steg yderligere 20-25 min.
Pak kylling og scones i alufolie for at holde det varmt.

 
Tips:


Picnic-kylling 
Skær et snit i kyllingeskindet og tag fat i det
med et stykke køkkenrulle.
Så er det let at trække kyllingens skind af.
Det er vigtigt at købe kylling af god kvalitet,
både af hensyn til den sundhedsmæssige sikkerhed
og det gode resultat.
Undgå kylling med store fjerpenne siddende i skindet.
Bøjeligt brystben og tyndt skind er et andet tegn på
ung kylling med mørt kød.
Kyllingen skal lugte friskt.
Hold omhyggeligt øje med pakkens sidste salgsdato.

 
Picnickylling:
Pr. portion: Energi: Kcal 413 = kj 1735
Kulhydrat 38 g Protein 36 g Fedt 13 g (28%) Fibre 0 g

 
• Retten indeholder meget jern og zink.
• Cornflakes bidrager med B-vitaminer.

 
Se alle de bedste opskrifter med Fjerkræ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.850 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her