Logo

Sprøde og hede kyllingelår

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sprøde og hede kyllingelår 

Med denne opskrift skaber du en ægte amerikansk smagsoplevelse i dit eget køkken. Kyllingelårene passer til både børn og voksne.

Forberedelse 10 min. Tilberedning 30 min. 4 portioner

 
#Ingredienser
6-8 kyllingelår (uden skind)
2 æggehvider
1 dl majsmel
2 tsk chilipulver
½ tsk spidskommen
½ tsk salt
½ tsk friskkværnet sort peber
½ dl friskpresset limesaft

 
GARNERING:
limebåde og persille

 
* Tilberedning
1. Sæt ovnen på 200 °C.
Smør et ovnfast fad eller en bradepande med smør og
stil det til side.

 
2. Pisk æggehviderne let i en dyb tallerken.
Bland majsmel chilipulver, spidskommen, salt og peber
godt i en anden dyb tallerken.

 
3. Dyp kyllingelårene først i æggehviden og dernæst i mel-blandingen.
Sørg for at de bliver helt dækket af paneringen.

 
4. Læg kyllingelårene i det smurte
fad og steg i ovnen i 20 min.
Vend dem en gang.
Dryp med limesaften og steg i yderligere 10 min,
til kødsaften er helt klar og gennemsigtig.

 
5. Anret kyllingen på et serveringsfad og
garner med både af lime og persille.

 
GENVEJ
Hurtig måde at panere på: læg melblandingen i en plastpose,
læg kyllingelårene i, efter at de er vendt i æggehvide.
Læg fire lår i ad gangen og ryst posen.

 
Tips:


Sprøde og hede kyllingelår 

Kyllingevinger kan erstatte lårene.
Del vingerne i tre dele ved leddene og
kasser den yderste spids. Fjern skindet.


Sprøde og hede kyllingelår 

Vend vingerne i æggehvide, panér dem
i melblandingen og steg i ovnen i 10 min.
Dryp med friskpresset lime og steg i
yderligere 10 min.

 
Sprøde og hede kyllingelår:
Pr. portion: Energi: Kcal 258 = kj 1083
Kulhydrat 18 g Protein 33 g Fedt 6 g (21%) Fibre 1 g

 
• Det gule majsmel tilfører A-vitamin.
• Friskpresset limesaft giver masser af smag og C-vitamin .

 
Se alle de bedste opskrifter med Fjerkræ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.022 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her