Logo

Stegt citronkylling - Let og lækkert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Stegt citronkylling - Let og lækkert 

 
Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Lynstegt citruskylling, Lynstegt med peberfrugter, Lynstegt fisk med sherry eller Lynstegt citronkylling med tofu.
Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 10 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
2 fed hvidløg
4 stykker kylling (fladbanket)
200 g fine grønne bønner
4 mellemstore gulerødder
3 spsk olie
skal af en usprøjtet citron
2 spsk soja

 
* Tilberedning
Pil og pres hvidløget. Skær kyllingen i strimler. Nip bønnerne.
Skræl gulerødderne, og skær dem i fine strimler. Sæt til side.
Opvarm en stegegryde eller wok for høj varme.
Hæld halvdelen af olien i. Tilsæt kyllingen, og lynsteg 1 min.
Tag kyllingen af varmen, og sæt til side.

 
Tilsæt den resterende olie til gryden sammen med hvidløg,
og steg 30 sek.
Tilsæt grønsagerne, og lynsteg dem 2-5 min, indtil de er møre.
Kom kyllingen tilbage i gryden sammen med citronskal og soja.
Gennemvarm retten 3 min. Server med nudler eller ris.

 
Lynstegt citruskylling
Marinér kyllingestrimlerne 1 time i 2 spsk olie,
1 spsk hakket koriander, 1 tsk stødt ingefær, saft af ½ limefrugt,
saft af 1 appelsin og 1 spsk soja.
Lad kyllingestykkerne dryppe af, og lynsteg dem i en wok
sammen med grønsagerne.
Tilsæt marinaden og lad det stege 5 min.

 
Lynstegt kylling med peberfrugter
Udskift de grønne bønner med 1 grøn peberfrugt og
1 rød peberfrugt, begge i tern, samt 4 bambusskud.

 
Lynstegt fisk med sherry
Udskift kyllingen med fileter af tunge eller anden fisk.
Brug 1 stilk citrongræs og 1 tsk stødt ingefær i stedet for citronskal.
Udskift soja med 2 spsk sherry.

 
Lynstegt citronkylling med tofu.
Anvend kun 2 stk kylling og tilsæt 100 g tofu i tern.
Tilsæt 100 g bønnespirer og 1 knsp sesamfrø.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Forretter  Suppe  Hovedret  Tilbehør  Desserter  

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 896 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her