Logo

Middelhavssalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Middelhavssalat 

 

Ved Middelhavet finder vi et stort udbud af salater, mange af dem med skaldyr. I den dejlige Middelhavssalat er der blandet skaldyr og hønsekød, der er en fin kombination.

Til 4 personer. Tilberedningstid: 30 min.

 

# Ingredienser

1 salathoved

4 tomater

1 dåse tunfisk i vand eller olie

1 dåse artiskokbunde eller -hjerter
200 g rejer

10-12 fyldte oliven

evt. en rest kogt hønsekød
50-100 g mayonnaise
citronsaft

3-4 spsk tomatpuré

paprika, salt, peber

1 bdt dild

 

* Fremgangsmåde

1. Skyl og tør salaten og beklæd en salatskål med bladene.

Skold og flå tomaterne og del dem i kvarte.

Væden hældes fra tunfisk og artiskokker som deles i mindre stykker.

Skær oliven og evt. hønsekød i skiver.

Kom alle ingredienserne i salatskålen, og læg rejerne ovenpå.

 

2. Smag mayonnaise til med citronsaft, tomatpuré, paprika, salt og peber.

Tilsæt fintklippet dild.
Kom dressingen over salaten og garner med dildkviste.

 

Se alle de bedste salat-opskrifter Her

 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 676 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?



Effektiv reklame - klik her