Logo

Avocadomousse med krabbe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Avocadomousse med krabbe 

 
Lækker forret med avocado og krabbekød, der betragtes som en delikatesse. Serveres i portionsglas eller portionsanrettede på salatblade eller i avocadoskaller
Til 4 personer. Tilberedningstid: 25 min. Afkøling: 1 time

 
# Ingredienser
2 modne avocadoer
1 citron
1 æggehvide
salt, peber
1 dåse krabbekød
dild eller brøndkarse

 
* Fremgangsmåde
1. Skræl avocadoerne, del dem, fjern stenene og kom dem i blenderen i kort tid eller mos dem med en gaffel og pisk dem med elmixeren.
Tilsæt citronsaft og krydr med salt og peber.
Pisk æggehviden og fold den forsigtigt i.
Stil moussen koldt en times tid.

 
2. Hæld væden fra krabbekødet, tag nogle pæne stykker fra til pynt og vend forsigtigt resten i moussen.

 
3. Fordel avocadomoussen i kolde portionsglas, kom lidt krabbekød og dild over.
Server ristet brød eller flûte  til.

 
Variation:
Krabbekødet kan erstattes af rejer eller muslinger.

 

Se alle de bedste opskrifter med Avocado

 

Se alle de bedste salat-opskrifter Her

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.226 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her