Logo

Dim sum med grønsager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Dim sum med grønsager

 
Dim sum er smĂĽ kinesiske dejpakker med fyld af enhver art. De dampes eller steges og serveres med en dipsauce.
4 portioner. SvĂŚrhedsgrad: Mellem. Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 15 min.

 
# Ingredienser
2 forürsløg, hakkede
25 g grønne bønner, hakkede
½ lille gulerod, fint hakket
1 rød chili, hakket
25 g bønnespirer, hakkede
25 g smĂĽ champignoner, hakkede
25 g usaltede cashewnødder, hakkede
1 lille ĂŚg, sammenpisket
2 spsk Maizena
1 tsk lys sojasauce
1 tsk hoisinsauce
1 tsk sesamolie
32 wontondejplader
olie, til friturestegning
1 spsk sesamfrø
 
* Tilberedning
1. Rør alle grønsagerne sammen i en skül.
TilsÌt nødder, Ìg, Maizena, sojasauce, hoisinsauce og sesamolie.
Bland det godt.

 
2. LÌg wontondejpladerne ud pü køkkenbordet og fordel fyldet midt pü hver af dem.
Dejpladerne samles om fyldet, men sĂĽdan at de er ĂĽbne foroven.

 
3. Olien til friturestegningen opvarmes til 180 °C, eller til en brødtern bruner i løbet af 30 sekunder. Steg dem ad flere omgange i 1-2 min, eller til de er gyldne.
Afdryppes pü køkkenrulle og holdes varme, mens de øvrige steges.

 
4. Drys sesamfrø over og server dem med en soja- eller blomme-dipsauce.

 
NĂŚringsindhold:
Kalorier 295. Sukker 1 g. Proteiner 5 g. Fedt 22 g. Kulhydrater 20 g. MĂŚttede fedtsyrer 6 g.

 
Dim sum med grønsager 


Dim sum med grønsager 
Dim sum med grønsager

 
Kokkens tip
LÌg eventuelt wonton-pakkerne pü en tallerken i en bambusdamper og damp dem 5-7 min, hvis du ønsker en sundere tilberedningsmetode.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Forretter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik pĂĽ den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.894 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem lĂŚsere

Din e-mail bliver ikke vist pĂĽ sitet.

Du kan vÌlge Mültid og fü aftensmad, frokost osv. eller Metode og fü grill, gryde, ovn osv. eller BagvÌrk og fü brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mül - der er er meget at vÌlge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









ForeslĂĽ nyt svar
Effektiv reklame - klik her