Logo

Frugtsalat med nødder

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Frugtsalat med nødder 

Kreativ brug af smuk og farverig frugt giver mange ideer til kaloriefattige retter. Nødder tilføjer protein og smag.

• En portion indeholder dobbelt op af det anbefalede dagsbehov for C-vitamin.

Forberedelse 30 min. 4 portioner

 
#Ingredienser
1 stor appelsin
1 grønt æble
1 papaya i tern
½ ananas i tern
25 grønne kemifrie vindruer
12 sorte oliven
1 hoved romainesalat

 
DRESSING:
4 tsk hindbærvineddike eller
æblecidereddike
4 tsk olie
½ dl friskpresset appelsinsaft
1 tsk dijonsennep

 
GARNERING:
1 spsk pinjekerner
2 spsk valnødder eller pecannødder
lidt hakket purløg

 
* Tilberedning
1. Bland dressingens ingredienser i et glas med skruelåg.
Ryst godt til dressingen er blandet og
stil den i køleskabet, til den skal bruges.

 
2. Skær enderne af appelsinen og
stil den på et fad for at opsamle appelsinsaften.
Skær skallen af.
Skær appelsinens både fri af de hvide hinder.
Læg appelsinbådene og appelsinsaften i en skål.

 
3. Skær æblet i kvarte og fjern kernehuset.
Skær hver fjerdedel i fire både.
Bland æblebådene med appelsinbådene og
lad æblet dækkes af appelsinsaften.

 
4. Tilsæt papaya, ananas, vindruer, oliven og
dressing og bland så salaten dækkes af dressingen.

 
5. For en skål med salatblade og læg frugtsalaten ovenpå.
Drys med pinjekerner, valnødder og purløg. Server straks.
 
Tips:


Frugtsalat med nødder 

Skræl appelsinen ved først at skære enderne af.
Stil appelsinen på en tallerken eller skærebræt.
Skær derefter skallen og den hvide hinde af.
Anvend en skarp savtakket kniv.


Frugtsalat med nødder 

Skær appelsinens både fri af de hvide hinder.
Hold appelsinen over en tallerken for at opsamle appelsinsaften.

 
Pr. portion: Energi: Kcal 238 = kj 999
Kulhydrat 25 g Protein 3 g Fedt 14 g (53%) Fibre 5 g

 
Se alle de bedste opskrifter med Salater og med Dressinger

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.260 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her