Logo

Kartofler, råstuvede let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kartofler, råstuvede let og godt 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: ca 20 min. Middelsvær at lave. Mellem pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Kartofler, råstuvede
1 kg faste kartofler
ca 4 dl piskefløde
salt og hvid peber
evt. lidt reven muskatnød
*
Sådan laves Kartofler, råstuvede
1. Skræl kartoflerne.
Er de store, skal de skæres ensartede, næsten olivensmå.

 
2. Kog kartoflerne nogle min. i letsaltet vand, til de danner skum.
Hæld dem i en sigte og skyl dem.

 
3. Anbring kartoflerne i en lav gryde og dæk dem netop med piskefløde.
Lad dem mørne i fløden for svag varme under låg ca 10 min.
Vend af og til.
Når kartoflerne er møre, har de afgivet stivelse nok og fløden er kogt så meget ind, at stuvningen er tyk nok.
Smag til med salt, peber og evt. muskatnød.

 
Tips: Brug en tykbundet gryde, så stuvningen ikke brænder på.
Vend gerne lidt fintrevet peberrod i til sidst og server stuvningen til kogt eller stegt laks eller til sprængt fugl eller oksebryst.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kartofler

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 3.196 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her