Logo

Majskolber, kogte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Majskolber, kogte

 
Hvis vejret en dag ikke er til at lægge majskolber på grillen, så prøv at koge dem. Kogte majskolber er lette at lave og skønt tilbehør til netop din aftensmad.
2 personer. Er du alene så halver portionen.
Tilberedningstiden for kogte majskolber er 15-25 minutter. Heraf er arbejdstiden ca 10 minutter.

 
# Ingredienser til kogte majskolber:
2 majskolber
vand svarende til, at majskolberne lige dækkes
1½-2 tsk groft salt pr. liter vand
*

 
Sådan laver du kogte majskolber:
Start med at fjerne majskolbernes yderblade og skæg.
Knæk eller skær evt. majskolberne i halve eller i tykke skiver.
Bring nu vand tilsat salt i kog.
Kom majskolberne i gryden og kog under låg i 5-15 min. afhængig af, om de skal være sprøde eller helt møre.
Stik en kødnål eller spids kniv i og bedøm konsistensen.
Hæld slutteligt kogevandet fra, når de er færdigkogte.
Og så er dine kogte majskolber klar til servering.

 

 
Tips til kogte majskolber
Majskolberne smager skønt som tilbehør til mange retter. Fx grillmad eller kødretter. Vi synes bestemt, at kolberne smager bedst med lidt salt og en klat smør på, men hvis du vil have en lidt sundere udgave, kan de sagtens spises uden smør og salt.

 
Majskernene kan skæres fra kolberne og koges. Det er faktisk ganske let at gøre, og du kan da let få tips her på kogebog.dk til at skære kernene fra kolben.
Du kan få instruktion i at fjerne kerner fra kolbe her.

 
De kogte majs kan fx bruges i grønsags-sautéer eller salater.

 
De danske majs kan du primært købe i sommermånederne fra juli til oktober. Du kan dog købe importmajs hele året og kan altså sagtens lave lækre kogte majskolber i februar hvis lysten kalder.

 
Prøv dig også frem med andre typer af grønsager til kogning. Det er ganske nemt og hurtigt, og kogte grønsager passer til de fleste kødretter og fjerkræsretter.
Prøv fx kogte jordskokker. Du finder opskriften på kogte jordskokker her.
Velbekomme, og god fornøjelse med dine kogte majskolber.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 12.922 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?







Effektiv reklame - klik her