Logo

Marinerede champignon

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Marinerede champignon 

 
Her får du den bedste opskrift på lækre vanedannende citron og persille marinerede champignon. Opskriften er nem og lige til at gå til. Brug dem som tilbehør.
Giver ½ liter

 
# Ingredienser
3 spsk citronsaft
2 spsk friskhakket persille
½ tsk salt
¼ tsk tørrede estragonblade, knuste
rigeligt med friskmalet sort peber
1¼ dl olie
1 fed hvidløg
250 g små eller mellemstore champignoner

 
* Fremgangsmåde
1. For at lave marinaden, blandes citronsaft, persille, salt, estragon og peber i en mellemstor skål.
Tilsæt olie i en langsom strøm og pisk indtil olien er grundigt iblandet.

 
2. Knus hvidløget let med den flade side af en kokkekniv eller en trækølle.

 
3. Sæt hvidløget på en lille tandstikker og læg i marinaden.

 
4. Skær stammerne af champignonerne; sættes til side.
Tør champignonhattene med et stykke køkkenrulle.

 
5. Tilsæt champignonerne marinaden; blandes godt.
Marineres tildækket i køleskab eller natten over, omrøres af og til.

 
6. Fjern og kasser hvidløget før serveringen.
Server champignonerne på et antipasto-fad eller som en appetitvækker.
Eller tilsæt champignonerne til en skål salat, hvor marinaden kan bruges som dressing.


Marinerede champignon 
Trin 1. Pisk olie i citronsaftblandingen.


Marinerede champignon 

Trin 2. Knus hvidløg.


Marinerede champignon 

Trin 4. Rens champignoner.

 

Se alle de bedste opskrifter med Tapas/små retter

 

Se alle de bedste italienske opskrifter Her

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 11.907 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her