Logo

Okra i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Okra i airfryer 

 

Denne opskrift er på lækker, sprød og sund okra, takket være din airfryer. Du kaster de lange, slanke grønne bælg med en Cajun-krydret majsstivelsesbelægning, som tillader olie at klæbe til okraen og gør hver bid lækker sprød. Vi satser på, at du laver batch efter batch.

 
# Ingredienser
2 spsk majsstivelse
1 spsk Cajun krydderi (saltfri, hvis muligt)
¼ tsk salt plus mere efter smag
450 g okra, halveret på langs
2 spsk olie
½ kop cremefraiche
2 tsk grov sennep
½ tsk Hot sauce
Citronbåde, til servering

 
* Tilberedning
1. Bland majsstivelse, Cajun-krydderi og ¼ tsk salt i en stor skål.
Tilsæt okra og vend til belægning.
Dryp med olie og vend igen til belægning.

 
2. Arbejd i hold, i en airfryer-kurv, læg okra i et enkelt lag (ikke overfyldt).
Kog ved 200 °C i ca. 18 min, vend halvvejs igennem, indtil de er gyldne og sprøde.
Overfør okra til en tallerken; smag til med salt.

 
3. I mellemtiden blandes cremefraiche, sennep og varm sauce i en lille skål;
smag til med salt, hvis det ønskes.

 
4. Pres en citronskive over kogt okra.
Server med flere citronbåde og sennepssauce ved siden af.

 
Okra i airfryer er så lækker og sprød, at du laver batch efter batch. Her vil du smide de lange, slanke grønne bælg med en Cajun-krydret majsstivelse-coating, som tillader olie at klæbe til okraen og gør hver bid lækker sprød. At tilberede dem i airfryer i stedet for friture gør denne grønsag endnu sundere.


Okra i airfryer 
Hvordan smager okra?
Spørg nogen, hvordan okra smager, og de vil måske blot svare, "det smager som okra." Det er fordi denne grønsag har en unik smag, som lander et sted mellem græs og nøddeagtig. Den er ideel til stegte – eller luftstegte, som i denne opskrift – tilberedninger, fordi rigdommen af olie balancerer okraens vegetabilske noter. Se efter okra på dit marked fra sommer og ind i efteråret.

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer
 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 702 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her