Logo

Tricolorepizza

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tricolorepizza 

 
Det er ikke det franske flag, men de tre forskellige farver peberfrugter, som har givet navn til denne pizza. Her er en virkelig lækker pizza med peberfrugter. Retten er nem og god
Tid: 55 min, heraf 30 min til hævning og sammenlagt 11-13 min i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
2 dl vand
¼ pk. gær (12 g)
3 spsk olie
½ tsk salt
ca 5 dl hvedemel
½ tsk oregano
2 dl hakkede tomater
1 spsk chilisauce
salt og peber
basilikum

 
FYLD:
½ gul peberfrugt
½ grøn peberfrugt
½ rød peberfrugt

100 g gedeost
3 fed hvidløg

 
* Fremgangsmåde
1. Lun vandet til det er fingervarmt (37 °C).
Smuldr gæren ud i en skål.
Tilsæt lidt af vandet og opløs gæren.
Tilsæt resten af vandet og 2 spsk af olien samt salt.
Rør melet i med hånden eller med maskine.

 
2. Lad dejen hæve tildækket 30 min.

 
3. Forbered fyldet imens.
Skyl og udkern peberfrugterne. Skær dem i strimler.
Skær osten i tern.
Pil hvidløgsfeddene og hak dem fint.

 
4. Tryk dejen ud i en lav form, 28-30 cm i diameter.
Pensl med 1 spsk olie. Drys oregano på.

 
5. Bag ved 225 °C i 6-8 min.

 
6. Tag formen ud.
Fordel tomater blandet med chilisauce, salt og peber over pizzabunden.

 
7. Drys peberfrugter, ost og hvidløg på.

 
8. Stil formen i ovnen igen ved 225 °C til osten begynder at smelte, ca 5 min.

 
9. Pynt pizzaen med basilikum.
Server med en blandet salat.

 
Tips: I stedet for gedeost kan man bruge græsk fåreost på denne pizza.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pizza

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.789 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her