Logo

Vegetarisk grønsagsgryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Vegetarisk grønsagsgryde 

 
Denne grønsagsgryde med gode stykker af gulerod, løg og porre er en herlig vegetarisk ret. Du kan dog frådse lidt ved at grille en bøf til - det bliver en festlig middag.
Tid: 30-35 min. Retten er fryseegnet. Holdbarhed ca 6 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
500 g kartofler (7-8 stk)
2 gulerødder
2 dl rødvin
2 dl vand
1 terning grønsagsbouillon
1 tsk timian
2-3 laurbærblade
10-15 små løg
1 porre
salt
persille
 
* Fremgangsmåde
1. Begynd med at skrælle kartofler og gulerødder.
Skær kartoflerne i både og gulerødderne i tern.

 
2. Bring vin, vand, bouillonterning, timian og laurbærblad i kog i en rummelig gryde.

 
3. Læg kartofler og grønsager i gryden og lad det koge ca 10 min.

 
4. Skræl løgene og rens porren.
Flæk løgene og skær porren i stykker a ca 2 cm.

 
5. Læg løg og porre i gryden. Lad den koge yderligere 5-10 min.

 
6. Smag til med salt. Drys hakket persille over.

 
7. Server gryden som den er, evt. med brød og ost til.

 
Tips: Hvis du vil gøre retten mere mættende og ikke vegetarisk,
kan du lade stykker af pølse
eller hamburgerryg koge med.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kartofler

 

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.138 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?







Effektiv reklame - klik her