Logo

Bagte sommergrønsager - Let og lækkert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bagte sommergrønsager - Let og lækkert 

 
Her får du grønsager i flere spændende udgaver. Fx Bagt courgette og aubergine, Marinerede grønsager, Bagte med pesto eller Marinerede grønsager Niçoise
Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 15 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
4 courgetter
700 g friske grønne asparges
2 spsk olie
salt og peber
100 g feldsalat
aceto balsamico

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 200°.
Skær courgetterne på langs i lange, tynde strimler.
Skyl aspargeserne, bræk de seje ender af, og
skær dem i lige store stykker.
Læg grønsagerne på en bageplade, og dryp med olie.
Krydr med salt og peber, og bag i ovnen 10-15 min, efter behov.
Drys nogle blade feldsalat over grønsagerne, og
dryp med lidt balsamico. Server dem varme eller kolde.

 
Bagt courgette og aubergine
Udskift aspargeserne med 3 små auberginer.
Bag dem i ovnen eller grill dem.
Tilsæt 6 små grønne oliven pr. person. Servér.

 
Marinerede grønsager
Marinér grønsagerne 1 time, efter de er bagt,
i saften af 1 citron og 2 spsk olie.
Drys med hakket basilikum.

 
Bagte grønsager med pesto
Krydr de bagte grønsager med en pesto af 3 spsk pinjekerner
blendet med 3 spsk revet parmesan, ½ bundt basilikum og
3 spsk olie.
Anret grønsagerne på rucola.

 
Marinerede grønsager Niçoise
Som hovedret:
Servér hver portion grønsager med 6 ansjosfileter,
1 hårdkogt æg i kvarte og 10 små sorte oliven.
Erstat feldsalat med blandet salat.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Forretter  Suppe  Hovedret  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.335 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her