Logo

Basilikumkartofler med tomat og squash

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Basilikumkartofler med tomat og squash 

 
Denne gratin kan også tilberedes i portionsforme. som alle bages på samme tid i ovnen. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu!
Tid: ca 50 min, heraf 35-40 min. i ovnen. Retten er fryseegnet. Holdbarhed ca 3 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
750 g kartofler (6-7 stk)
1-2 squash
3 tomater
1½ tsk salt
¼ tsk peber
2 tsk tørret basilikum eller 1 spsk frisk
2 spsk olie

 
* Fremgangsmåde
1. Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.
Med foodprocessorens snitteplade går det nemt og hurtigt.

 
2. Skyl squashene og skær dem i skiver. Brug også her foodprocessoren.

 
3. Skyl tomaterne og skær dem i skiver.

 
4. Læg kartofler, squash og tomater lagvis i et smurt ovnfast fad.
Drys med salt, peber og basilikum mellem lagene.

 
5. Hæld olien over, så den bliver jævnt fordelt over det hele.

 
6. Sæt fadet i en 225 °C varm ovn 35-40 minutter eller til kartoflerne er møre.

 
7. Server basilikumkartoflerne til stegt eller grillet kød, hakkebøffer, fisk eller kylling.

 
Tips: Kom gerne strimler af fx pølse, hamburgerryg eller røget skinke i gratinen.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kartofler

 

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.582 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her