Logo

Kuvertbrød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kuvertbrød 

 
Let at lave. Lav pris. Fryse-egnet. 4 personer. Tilbehør.
Arbejdstid: 20 min. Hævetid: ca 15 min. Bagetid: 8-10 min. Antal: ca 25 stk.

 
# Ingredienser til Kuvertbrød
2,5 dl mælk
50 g smør
50 g gær
1 tsk salt
420 g hvedemel (7 dl)
Til pensling: 1 æg
*
Sådan laves Kuvertbrød
1. Lun mælken (35 °C) og smelt smørret heri. Udrør gæren i blandingen.

 
2. Hæld blandingen op i et dejfad, tilsæt salt og ca halvdelen af melet og rør dejen glat.
Ælt resten af melet i lidt ad gangen. Sæt ovnen på 225 °C.

 
3. Ælt dejen glat og smidig.
Del dejen i ca 25 lige store stykker og form dem til små brød.
Læg dem på en smurt, melet bageplade eller en bageplade beklædt med bagepapir.
Lad dem hæve, tildækket på et lunt sted, ca 15 min.

 
4. Giv hvert brød et snit på langs med en skarp kniv eller et barberblad.
Pensl brødene med sammenpisket æg.
Bag dem ved stærk varme, 225 °C, i 8-10 min., på ovnens næstøverste rille.

 
5. Lad brødene blive kolde, utildækkede, på en bagerist.

 
Tips: Brødene kan drysses med sesamfrø eller kommen.
Dejen kan rulles ud, skæres i trekanter og formes som Gifler.
Kan fryses. Holdbarhed: 6 måneder.

 

Se alle de bedste opskrifter med Brød og boller

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (19 stemmer)
Siden er blevet set 5.327 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her