Logo

Mangosalsa med koriander - en god ret fra Kogebog.dk 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mangosalsa med koriander - en god ret fra Kogebog.dk 💘 

 
Den eksotiske salsa serveres til en kold steg, til rejer eller måske krydrede kylling- og fiskeretter.
Denne friske og eksotiske sauce smager bedst.
Tilberedningstid 15 min + 30 min afkøling. Portionen giver ca. 3½ dl / 3 pers.

 
# Ingredienser
3 modne mangofrugter
2 forårsløg, finthakkede
3 spsk frisk koriander, hakket
friskkværnet sort peber
2 spsk limesaft. (eller efter smag)
frisk ingefær, finthakket (efter smag)

 
* Tilberedning
1. Skræl mangofrugterne med en lille urtekniv.
Skær frugtkødet fri af stenen.
Mangokødet skæres i små tern og lægges i en lille skål.

 
2. Rør de hakkede forårsløg og den friske koriander sammen med frugten.
Krydr med friskkværnet sort peber. Smag til med limesaft og hakket ingefær.
Dæk salsaen til med husholdningsfilm og lad den trække i køleskabet i
mindst 30 min inden serveringen.
Server den fx til grillede kæmperejer eller fiskespid.

 
INFO: Ordet 'salsa' betyder sauce på spansk. Salsa er en række saucer, der bruges som krydderier til tacos og andre mexicanske og mexicansk-amerikanske fødevarer, og som dips til tortillachips. De kan være rå eller kogte og serveres generelt ved stuetemperatur.

 
Se alle de bedste opskrifter på Sauce

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.919 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her