Logo

Solbærsyltetøj

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Solbærsyltetøj 

 
Syltning Syltetøj. Arbejdstid: 20 min. Kogetid, bær: ca 10 min. Indkogning, saft: ca 20 min. Let at lave. Mellem pris. Kan tilberedes i mikroovn.

 
# Ingredienser til Solbærsyltetøj
1 kg friske solbær
700 g sukker (godt 8 dl)
1 usprøjtet citron
Syltetøjsglas
Syltepapir
Bomuldsgarn
*
Sådan laves Solbærsyltetøj
1. Rib bærrene og skyl dem kort.

 
2. Kom solbær og 4 dl vand i en gryde og bring det langsomt i kog.

 
3. Skyl citronen, tør den og skræl den tyndt.
Det er kun den yderste gule skal, der skal bruges.

 
4. Kom sukker og citronskal i gryden, og lad syltetøjet koge småt uden låg ca 10 min.

 
5. Tag forsigtigt bærrene op med en hulske og læg dem i rene, nyskoldede glas.

 
6. Kog saften ind for god varme uden låg, til den bliver lidt tykkere.
Skum saften, og hæld den over bærrene.
Bind glassene til med syltepapir og bomuldsgarn.

 
Tips: Syltetøjet kan tilsættes konserveringsmiddel efter brugsanvisningen på emballagen.
Så øges holdbarheden til det dobbelte.
Er solbærrene meget modne, kan der tilsættes 1 tsk citronsyre sammen med sukkeret.
Eller et af de i handelen værende geleringsmidler.
Holdbarhed: ca 6 måneder.

 

Se alle de bedste opskrifter med Solbær

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.006 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her