Logo

Za'atar krydderi

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Zaatar krydderi

 
Za'atar er en kulinarisk urt eller familie af urter. Det er også navnet på en krydderiblanding med ristede sesamfrø, tørret sumac, samt andre krydderier.

 
# Ingredienser
½ dl sesamfrø, ristede
3 spsk tørret oregano
1 spsk tørret timian
1 spsk tørret merian
1 tsk sumak
2 tsk flagesalt

 
* Tilberedning
Rist sesamfrøene på en tør pande i et par min, til de dufter og danser.
Tag dem af panden, og lad dem køle af.
Knus sesamfrøene i en morter.
Tilsæt oregano, timian, merian, sumak og salt, og knus det hele let sammen.
Fyld din za'atar i et lufttæt glas, og brug det helst inden for 14 dage.

 
TIPS:
Za'atar kan også bruges til at krydre grillet kød, laks, tærter og grønsager. Det giver en delikat detalje drysset over hummus eller yoghurt, blandet i cream cheese. giver ekstra pift til salater og supper, og det kan bages med i brød.

 
Se alle de bedste opskrifter med Krydderier
 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, MadplanerMin kogebogGrill,
Tøm køleskabMad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 831 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her