Logo

Boller med basilikum

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Boller med basilikum 

 
Disse boller er virkelig gode både varme og kolde, eller hvorfor ikke riste dem i ovnen. Prøv dig frem og find din favoritvariant. Bedst 24 timer i døgnet
• Fuldkornsmel er en god fiberkilde.
• Yoghurt tilfører kalcium som er vigtigt for skelettet.
Forberedelse i 20 min. Tilberedning 35 min. 8 boller

 
Ingredienser
9½ dl hvedemel
1⅓ spsk bagepulver
½-1 tsk salt
1 spsk smør eller margarine
1½ dl groft hakkede basilikum blade
eller 1 spsk tørret basilikum
1½ dl letmælks-yoghurt naturel
1¾ dl vand
¾ dl fuldkornsmel

 
PENSLING:
1 spsk letmælk
1 spsk birkes eller sesamfrø

 
Tilberedning
1. Varm ovnen til 200 °C.
Beklæd en bageplade med bagepapir.

 
2. Hæld mel, bagepulver og salt i en skål eller
i foodprocessoren.
Tilsæt fedtstoffet i små tern.
Fordel fedtstoffet jævnt i melet.
Tilsæt basilikum.

 
3. Bland yoghurt og vand og tilsæt det gennem røret.
Kør kun maskinen så længe at mel- og yoghurt-
blandingen har samlet sig til en blød dej.
Hæld dejen ud på et let melet bagebord.
Ælt fuldkornsmelet i. Form dejen til en bolle.

 
4. Del dejen og form otte boller.
Læg dem på bagepladen.
Snit bollerne med en skarp kniv.
Pensl med mælk og drys med birkes eller sesamfrø.

 
FRYSNING
Læg bollerne i fryseposer, luk til og frys i op til 2 mdr.
Efter at have været frosne smager bollerne bedst varme.
Varm bollerne i ovnen eller rist dem let.

 
Boller med basilikum:
Pr. ½ bolle: Energi: Kcal 146 = kJ 613
Kulhydrat 28 g Protein 4 g Fedt 2 g (12%) Fibre 2 g

 
Tips


Boller med basilikum 

Del dejen i otte dele: Form dejen til et rektangel,
del den på langs, del derefter tværs over på
midten og siden hver del midt over.


Boller med basilikum 

Alternativ: lav små fletninger ved at dele
hver bolle i tre dele.
Rul hver del til ca. 1½ cm tykke pølser.
Flet pølserne sammen.

 
Se alle de bedste opskrifter med Boller

Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.563 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her