Logo

Scones med cornflakes

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Scones med cornflakes 

 
Bag disse lidt anderledes scones til morgenbordet, eller hvorfor ikke til te- eller kaffeselskabet? Fyld gerne brødene med fræk ost eller lækre bær.
• Cornflakes er jern- og B-vitaminrige og indeholder desuden kostfibre.
Forberedelse 10 min. Tilberedning 8 min. 12 scones

 
Ingredienser
2 dl Kelloggs cornflakes
3½ dl hvedemel
½ tsk salt
3 tsk bagepulver
50 g smør eller margarine
2 dl mælk eller kærnemælk

 
Tilberedning
1. Sæt ovnen på 250 °C.
Knus cornflakesene let og bland dem med mel,
salt og bagepulver i en skål.
Skær det kolde fedtstof i tern og findel det i
melblandingen med en gaffel eller bland i en
foodprocessor til en grynet masse.
Tilsæt mælken og ælt dejen hurtigt sammen.
Stil dejen koldt ca. 5 min.

 
2. Sæt dejen som 12 boller på en bageplade med
bagepapir eller i en let smurt muffinform.
Hvis du vil have bærfyld i, så se Tips nedenfor.

 
3. Bag i varm ovn på midterste rille i ca. 8 min
eller til sconesene er fine og gyldne i farven.

 
4. Tag sconesene ud og lad dem svale noget
under et klæde.
Scones skal serveres nybagte og lune.

 
VARIATION
Erstat cornflakesene med Kelloggs All Bran Flakes og
hvedemelet med 1½ dl grahamsmel + 2 dl hvedemel.
Så bliver der 2 g fibre pr. scone.

 
Scones med cornflakes:
Pr. scone: Energi: Kcal 109 = kJ 453
Kulhydrat 16 g Protein 2 g Fedt 4 g (33%) Fibre <1 g
 
Tips


Scones med cornflakes 

Særfyld: I stedet for at servere scones med
syltetøj og ost som pålæg så kan man bage
dem med bær indeni.

 
Gør sådan: Begynd med at lave dejen.
Sæt dejen på pladen.
Lav en lille fordybning i hver bolle ved hjælp
af en melet ske.
Fyld fordybningerne med i alt 1½ dl sukrede bær,
fx blåbær, tyttebær, hindbær eller brombær.
Tryk evt. bærrene lidt ned så de ikke flyder ud
under bagningen. Bag som anvist i opskriften
og server dem lune.

 

Scones med cornflakes 
INFO: Cornflakes er udvalset og ristet majs. Det anvendes særligt som morgenmad med sukker og mælk på. Det blev udviklet i 1894 af Kellogg's, der navngav produktet "Kellogg's Toasted Corn Flakes" – dvs. ristede majsflager. Den 31. maj 1894 får John Harvey Kellogg patent på cornflakes

 
Se alle de bedste opskrifter med Boller

Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.121 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her