Logo

Walesboller - Kogebog.dk er bedst 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Walesboller - Kogebog.dk er bedst 💘 

 
De bedste Walesboller med vaniljecreme. Nem opskrift på og lækre vandbakkelser. Perfekte fastelavnsboller. Få opskriften her...
Til ca 12 stk

 
# Ingredienser
Dej:
80 g smør
2 dl vand
100 g hvedemel
2-3 æg

 
Vaniljecreme:
2 æggeblommer
1½ dl sødmælk
1 spsk majsstivelse / Maizena
4 spsk sukker
½ vaniljestang
1 dl piskefløde

 
Pynt: Flormelis

 
* Tilberedning
Boller:
Kog vand og smør op i en gryde, tilsæt melet,
pisk grundigt og tag gryden af varmen.
Lad massen køle lidt af.
Rør æggene i lidt efter lidt.
Det er ikke sikkert, du skal bruge al æggemassen.
Dejen skal være så fast, at den kan holde faconen,
når den sprøjtes ud.
Fyld massen i en sprøjtepose og sprøjt massen ud i boller
på en plade med bagepapir. Husk god afstand!
Bag dem ved 200 °C i ca. 30 min. De skal være lysebrune.
Tjek evt. en bolle efter 25 min.
Men ovndøren må ikke åbnes før det.

 
Creme:
Kom æggeblommer, mælk, majsstivelse, sukker og
den flækkede vaniljestang i en gryde og pisk sammen.
Bring langsomt i kog og lad det koge ca. 1 min,
til cremen er jævn og glat. Lad den afkøle.
Pisk fløden til skum og fold den i den afkølede creme.
Flæk bollerne og fyld dem med creme.
Drys med flormelis og servér.

 
Tips:
Vaniljecremen kan erstattes af flødeskum og hindbærsyltetøj.

 
Se alle de bedste opskrifter med Kager,  roulader og lagkager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv:
Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.503 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad tror du mest på?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her