Logo

Brownies - Chokoladebrownies

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Brownies - Chokoladebrownies

 

Brownies er ganske nemme at lave og smager skønt. Lav disse chokoladebrownies og server dem som dessert med lidt vaniljeis til.

Tilberedningstiden for chokoladebrownies er ca 1½ time. Heraf er arbejdstiden ca 30 min.

 
# Ingredienser til brownies:
300 g smør
500 g chokolade (med minimum 50 % kakao)
5 æg
200 g sukker (2½ dl)
40 g hvedemel (4 spsk)
flormelis
*

 
Sådan laver du brownies:
Start med at smelte smør og chokolade sammen ved svag varme.
Pisk herefter æg og sukker luftigt.
Rør så mel og chokoladeblandingen i.
Hæld nu dejen i en form (ca. 20×30 cm), der er smurt med smør eller beklædt med bagepapir.
Bag kagen midt i ovn ved 180 °C i ca. 45 min.

 
Efter kagen har bagt skal du tildække kagen og lade den stå ca. 1 døgn.
Ved servering skæres brownierne ud i små kvadrater på ca 3×3 cm.
Sigt evt. flormelis over brownierne
Og så er din hjemmelavede brownies med chokolade klar til servering.

 
Tips til brownies
Husk at lave kagen i god tid, da den jo skal stå i ca 24 timer inden servering. Hvis du er i tidsbekneb kan du godt servere kagen inden den har hvilet i 24 timer. Vores erfaring er dog, at den er bedst når den har stået i lidt tid – men lige meget hvad, så smager chokoladebrownies bare skønt.

 
Du kan servere disse brownies ved mange lejligheder. Server brownies til eftermiddagskaffen som noget lækkert eller server kagen som dessert sammen med en kugle vaniljeis.
Og vaniljeisen skal selvfølgelig også være hjemmelavet.
 Heldigvis kan du finde en opskrift på vaniljeis her.

 
Ellers plejer denne kage også at være et hit hos kollegaerne, så tag den gerne med på arbejde og gør andre glade.
Hvis du er vild med chokoladebrownies kan vi også varmt anbefale vores traditionelle chokoladekage.  Du kan finde opskriften på chokoladekage her.

 
Velbekomme, og god fornøjelse med dine brownies.



 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.690 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her