Logo

Havre-mandelkage med creme

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Havre-mandelkage med creme

 
Hyg dig med en lækker hjemmebagt kage med havregryn og marcipan. Server med en creme af kvark og lidt sukker. Det giver et friskt modspil til kagen.
Opskriften er let og gennemtestet. Til 10 personer/20 stykker kage

 
# Ingredienser
150 g smør
2 dl sukker
250 g marcipan
3 æg
2 dl havregryn
1 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
1 knsp salt
1 dl havregryn
200 g frugt som mango, ananas, sharonfrugt, kiwi eller papaja

 
Creme:
4 spsk skyr eller kvark
1 tsk sukker
*

 
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 175 °C (varmluft) eller 200 °C alm ovn.
Kage:
Pisk smør og sukker sammen, til det bliver cremet. Brug fx en elpisker
Riv marcipanen på et rivejern og vend det i massen
Pisk æggene i massen
Bland havregryn, hvedemel, bagepulver og salt i massen

 
Smør en springform, ca. 22 cm, med blødt smør.
Eller læg bagepapir i en springform
Hæld dejen i springformen
Bag kagen midt i ovnen i ca 25 min ved 175 °C varmluft eller 200 °C alm ovn.
Stik en kniv ned i midten af kagen. Hvis der ikke er dej på kniven, er kagen færdig
Tag kagen ud af ovnen og lad den køle af
Rist havregrynene på en tør stegepande, til de er gyldne

 
Creme:
Rør skyr med sukker
Skær kagen ud i 20 stykker
Skyl frugten og skær den i skiver, både eller tern
Server et stykke kage med creme, frugt og et drys af ristede havregryn.

 
Tips: Vælg en marcipan af god kvalitet. Du kan også bruge marcipanbrød. Lidt chokolade i kagen smager nemlig også godt.

 
I weekenden er det tilladt at glemme kulhydrater, nytårsforsæt og motionsplaner. I stedet skal du tænde ovnen og bage en lækker kage til venner og familie. Det smager meget bedre end en løbetur.
Vil du se flere dejlige opskrifter med kager - så se HER  
Kogebog.dk har de nemmeste madopskrifter, Madplan og Tøm køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 7.284 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her