Logo

Hindbærmuffins med citron

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
Hindbærmuffins med citron

 

De søde, røde bær får her selskab af lidt syrlighed fra citron. Og hvilket selskab, det er! Bag den før din nabo. Du vil elske det...

Til 4 personer.

 

# Ingredienser

150 g smør

150 g fint rørsukker

1 stang vanilje, korn af

2 spsk reven skal af øko-citron

3 store æg

150 g hvedemel

2 tsk bagepulver

100 g grofthakket, mørk chokolade 70-80 %

1 tsk stødt kanel

150 g hindbær

*

 

Sådan gør du

1. Pisk smør, sukke, vanilje og citronskal tykt og cremet.

2. Pisk æggene i ét ad gangen og pisk i yderligere 3-4 minutter.

3. Bland mel, bagepulver og kanel, sigt og vend blandingen i dejen med chokoladestykker og bær.

4. Fordel dejen i muffinsforme af papir og bag kagerne ved 200 °C, i ca. 20 minutter, til de føles faste – eller prøv med et lille træspid, hvis det nemt slipper, uden at dejen hænger ved, er kagerne færdigbagte.

5. Lad kagerne afkøle på en bagerist.

6. Drys med sigtet flormelis.

 

 

Se flere dejlige opskrifter med hindbær HER og muffins HER 

Kogebog.dk har de nemmeste madopskrifter, Madplan og Tøm køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 541 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Muffins med kirsebær og hvid chokoladeSmå, nemme og lækre. Muffins er lige til at gå til for både børn og voksne og med denne...
• Citroncupcakes med gufDisse cupcakes er mindre søde og har en frisk og syrlig smag fra både citronskal og...
• Muffins med kirsebær og hvid chokoladeSmå, nemme og lækre. Muffins er lige til at gå til for både børn og voksne og med denne...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?



Afstemning
Hvad spiser du til frokost?


Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?


Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?


Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!