Logo

Honningmuffins med hindbær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Honningmuffins med hindbær 


Smagen af disse friske muffins minder om sommer, og der skal naturligvis friske hindbær på toppen! Du vil elske dem

12 muffins

 

# Ingredienser

1 dl fast honning

125 g smør

1½ dl muscovadosukker

3 æg

1 økologisk citron

1 dl mandel

4 dl hvedemel

1 tsk bagepulver

 

Topping:

12 spsk. græsk yoghurt 12%

1 bakke hindbær

akaciehonning

*

 

Sådan gør du

Sæt ovnen på 225 °C.

Kom honning i en lille gryde og smelt den.

Kom smørret i og lad det smelte.

Tag fra varmen.

Kom sukker og æg i en skål og pisk sammen.

Riv citronskal ned i massen.

Hak mandlerne helt fint og vend i.

 

Bland hvedemel og bagepulver sammen i en skål og vend melet i æggemassen.

Vend til sidst honning og smør heri.

Kom dejen i 12 stålmuffinforme med papirforme i.

Sæt dem midt i ovnen og bag muffins i ca. 12 minutter.

Tag dem ud og server dem lune.

Eller afkøl dem helt og top dem med yoghurt, hindbær og lidt honning.

 

Se flere dejlige opskrifter med bær HER og muffins HER 

Kogebog.dk har de nemmeste madopskrifter, Madplan og Tøm køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 509 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• GræskarmuffinsHar du masser af græskar og friske nødder. Prop dem i disse lækre muffins, der smager...
• Hindbærmuffins med citronDe søde, røde bær får her selskab af lidt syrlighed fra citron. Og hvilket selskab, det...
• Fuldkornsmuffins med blåbærFuldkornsmuffins med blåbær er perfekte som snack eller lidt ekstra godt til frokost til...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?



Afstemning
Hvad spiser du til frokost?


Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?


Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?


Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!